“菌瓜轮作” 增加群众收入
2025年3月上旬，在万德街道大刘村的特色种植大棚内，村民们有的忙着栽种黑皮鸡枞菌，有的忙着搬运西瓜苗，有的栽苗、培土、浇水，现场一片热火朝天的劳动景象。大刘村采用“村集体+种植大户+村民”模式发展“菌瓜轮作”，既错开了农时，又提升了土壤肥力，每年可为集体和群
鸡枞菌
号称“菌王”的鸡枞菌，让徐霞客、李时珍都念念不忘！
鸡枞菌（拉丁学名为Termitomyces albuminosus）是与白蚁共生的真菌，作为可食用的野生菌之一，主要生长在海拔1000-3000米的山区，常见于针阔叶林中地上、荒地上、玉米地中等，被誉为“菌中之王”。在中国，鸡枞菌的记载与文化渊源可追溯至两千多