这4个时间点喝酸奶，益处各不相同
《自然·通讯》的研究发现，酸奶有助于维持全身血糖动态平衡，防止肝脏胰岛素抵抗和脂肪变性。酸奶还能降低肝脏相对重量和甘油三酯水平，减轻肝脏脂肪变性程度和纤维化，保护肝脏健康。
益生菌酸奶
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《自然·通讯》的研究发现，酸奶有助于维持全身血糖动态平衡，防止肝脏胰岛素抵抗和脂肪变性。酸奶还能降低肝脏相对重量和甘油三酯水平，减轻肝脏脂肪变性程度和纤维化，保护肝脏健康。
从菌种选择到功能深化，看“积极拼搏”的益生菌酸奶市场
益生菌是酸奶中的重要原料，也是酸奶和功能价值的有效连接，不仅影响着酸奶口味，也与各种营养卖点息息相关，例如益生菌与肠道健康关系紧密这一观念深入人心，不少益生菌酸奶以此为卖点，在大健康趋势下，还有不少益生菌酸奶会减少糖分含量，进一步提升健康属性。
被央视曝光的酸奶危机：我们该如何选择健康酸奶
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