黑豆饭

巴西国菜黑豆饭（奴隶餐）

巴西黑豆饭（Feijoada）是巴西最著名的传统菜肴之一，被誉为巴西的“国菜”。以下是对其历史、传统和制作工艺的详细描述，以及一些在巴西做得比较好的黑豆饭餐厅推荐。