同春园

老字号春菜破圈激活“咬春经济”

春意渐浓，春笋、香椿、蚕豆、春韭等春菜热销。为满足消费者“咬春”需求，同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、庆丰包子铺、二友居、华天延吉餐厅等老字号品牌联袂推出“春之味”美食节，以时令鲜笋——福建三明溪源明笋研发应季美食，为北京市民餐桌注入春日鲜味。