马铃薯块茎资讯

中国农业科学院植保所在马铃薯块茎蛾肠道微生物降解淀粉方面取得新进展

系统分析马铃薯块茎蛾幼虫肠道微生物结构，阐述了害虫肠道微生物在淀粉降解及对高淀粉马铃薯适应过程中发挥的功能。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

采用高光谱数据选择的特征光谱参数对马铃薯关键生育期叶片含水量的定量监测普适性更高。研究结果可以实时、准确地监测马铃薯叶片含水量,对于马铃薯株水分状态的评估具有重要价值,为马铃薯的快速水分诊断及节水灌溉推荐提供技术支撑。

在宋家岭村，工人们正将处理好的马铃薯块茎倒入播种机内，两台大型播种机在田野间穿梭，开沟、播种、施肥、起垄、铺设滴灌带、覆膜等多道工序一气呵成，机械化和人工结合的作业方式让传统春耕焕发高效活力。

马铃薯植物富含淀粉的块茎是世界许多地方膳食碳水化合物的主要来源。淀粉是植物中主要的储存碳水化合物，在碳水化合物聚合物中是独一无二的，因为它会形成半结晶、不溶性颗粒。马铃薯块茎的淀粉颗粒在主要作物中是独一无二的，因为它们非常大（它们的平均直径是玉米淀粉颗粒的两倍

马铃薯活力（Potato vigour），即种薯的生长潜力，是一种关键的农艺性状，其表现因遗传背景和环境条件等因素在不同生产田块间存在显著差异。尽管种薯微生物组被认为能够影响植物健康和作物表现，但微生物组组成与马铃薯活力之间的具体关系尚不明确。

愈伤是马铃薯块茎采后的典型特征，可通过在伤口表面形成封闭层有效抑制病原菌的侵染，减少水分蒸腾。木质素是封闭层的重要组分，但其单体合成的转录调控机制不明。