寻味中国:河南,藏在八大菜系背后的文化原乡
当我们品尝川菜的麻辣鲜香,感受鲁菜的醇厚典雅,沉醉于粤菜的清鲜本味时,或许很少有人意识到,这些各具风情的中华美食,都深深植根于同一片古老的土地——中原河南。这里不仅孕育了华夏文明的火种,更成为中国饮食文化的源头活水,在岁月长河中滋养出万千风味。
当我们品尝川菜的麻辣鲜香,感受鲁菜的醇厚典雅,沉醉于粤菜的清鲜本味时,或许很少有人意识到,这些各具风情的中华美食,都深深植根于同一片古老的土地——中原河南。这里不仅孕育了华夏文明的火种,更成为中国饮食文化的源头活水,在岁月长河中滋养出万千风味。
发布湖北历史文献资源平台、调动特色珍贵古籍资源设置五大展区、邀请专家开展讲座……日前,由国家图书馆(国家古籍保护中心)、湖北省文化和旅游厅主办,湖北省图书馆(湖北省古籍保护中心)承办的“古籍薪火 十校相传——湖北省古籍保护课程进校园”系列活动在武汉大学图书馆启
大富水是养育过我的故乡母亲河。大洪山南麓的白龙池,是这条河的起点。清冽的水珠从岩缝中渗出,绕过洪山寺前的石阶,汇成大富水河最初的溪流。
清晨六点的火车站广场,潮水般的人群裹挟着编织袋与行李箱向前涌动。年轻母亲背上的婴儿还在酣睡,老工人的保温杯里泡着隔夜的浓茶,中学生模样的少年攥着身份证东张西望。他们说着各地方言,却说着相同的话题:流水线上的工价,工地食堂的伙食,电子厂春节放几天假。在这个迁徙的
这条播放量破百万的视频,无意间揭开了中国移民史上最魔幻的真相——在中国地图上画个圈,你会发现一个诡异的现象:
麻城孝感乡作为明朝初年“江西填湖广”、清朝初年“湖广填四川”两次大移民的集散地,承载着川渝地区许多族谱的根源密码。那些泛黄的族谱上,“麻城孝感乡”五个字如同永不褪色的印章,烙刻着千万川渝人的集体乡愁。