Cell | 肠道微生物组介导膳食植物小分子的功能多样性转化
纤维素的降解是自然界中最重要的反应之一，也是生物质转化为燃料和化学品的核心过程。然而，纤维素的微纤维结构以及它与植物细胞壁其他成分的复杂相互作用，使得酶促转化面临着巨大的挑战。在这项研究中，我们通过挖掘一种专门降解木质纤维素的微生物群落中的宏基因组“暗物质”(
苷元
浅封这俩为敏皮背后的最强支柱！
敏皮“娇气”起来真是花式折磨人 小疙瘩、想挠发刺、遮不掉的红、肌底内火… 各种bug让人心累😫 好在见招拆招久了…对于怎么稳住红敏肌的皮肤状态和快速解决突发问题，我都开始门清了… 「全新欧莱雅安瓶面膜+修丽可色修」 这招密集修护，可是我多年敏皮研究出来的法宝
Cell | 蔬果营养背后的隐形功臣——肠道菌群如何“解锁”植物小分子的抗炎功能
我们都知道多吃蔬菜水果有益健康，人类文化中数百年来对药用植物的使用也为植物对人类健康的影响提供了经验支持，但很少有人意识到这些蔬果中真正的宝藏成分如茶多酚、花青素等小分子物质 （即糖苷） 需要肠道菌群中的“钥匙”解锁才能释放活性成分 （即苷元） ，进而启动抗氧