今日立夏丨万物至此皆长大,且看人间好时节
福州人“做夏”盛行于明末清初,立夏这天家家户户磨米成浆,煮鼎(锅)边糊、摊煎饼“做夏”,祈求风调雨顺、家宅平安。
福州人“做夏”盛行于明末清初,立夏这天家家户户磨米成浆,煮鼎(锅)边糊、摊煎饼“做夏”,祈求风调雨顺、家宅平安。
亲爱的朋友,你好呀,又到了“曼·读”时间,我是主播曼鹭。今天这篇美文作者以厦门薄饼为引,串联起春天的味觉记忆。高丽菜与海蛎的鲜甜裹挟着油饭的醇香,化作跨越禾山马巷的亲情密码。从婆婆的巧手到二嫂的灶台,薄薄饼皮包裹着女主人们的智慧传承,更封存着几代人对家的眷恋。