50元吃撑的“穷鬼火锅”，是怎么把海底捞卷怕的？
谁也没想到，2024年中国火锅界最扎实的一记闷棍，不来自北上广深，也不来自海底捞和巴奴，而是来自江西的一家“穷鬼火锅”。
穷鬼火锅
50元管饱的“穷鬼火锅”，逼退海底捞
有的增收不增利，南城香2024年的利润下降了35%，只能从小地方抠钱：纸巾改为集中悬挂，自助火锅的蔬菜不再免费。
商场B1的“穷鬼火锅”，开始暴击海底捞们
“火锅不是服务底层人民”“月薪5000不要吃巴奴”这几句单拎出来很冒犯的话，让巴奴成为众矢之的。
谁也没想到，2024年中国火锅界最扎实的一记闷棍，不来自北上广深，也不来自海底捞和巴奴，而是来自江西的一家“穷鬼火锅”。
有的增收不增利，南城香2024年的利润下降了35%，只能从小地方抠钱：纸巾改为集中悬挂，自助火锅的蔬菜不再免费。
“火锅不是服务底层人民”“月薪5000不要吃巴奴”这几句单拎出来很冒犯的话，让巴奴成为众矢之的。