带你了解我国食品安全国家标准
食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
近日,为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,其中包括对《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596-2025)的宣贯。食品伙伴网将本标准宣贯的重点内容进行
近日,为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,其中包括对《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596-2025)的宣贯。食品伙伴网将本标准宣贯的重点内容进行
近日,为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,食品伙伴网将培训中重点内容进行整理,本期针对《预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432)修订进展进行整理,供大家参考。……(世界食
近日,为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,食品伙伴网将培训中重点内容进行整理,本期针对《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)的内容进行整理,
近日,为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,食品伙伴网将培训中重点内容进行整理,本期针对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)的部分内容进行整理,供
本标准是对《食品安全国家标准 食用淀粉》(GB 31637-2016)的修订。根据行业发展,参考国内其他标准,在原标准基础上完善了术语和定义、感官要求、理化指标,同时结合检测数据,删除菌落总数和大肠菌群指标。修订后的标准适用于食用淀粉,主要规定了原料要求、感官
3月27日,国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
本标准为修订标准,相较于原标准,主要修订内容有:将原第一法和第二法修改为第一篇第一法和第二法,其中第一法增加了锂、磷、硫和铷的测定,修改了乳与乳制品、特殊膳食用食品中铬、锰、铅等的方法检出限和定量限,第二法增加了砷、镉、钴、铬、钼、铅、硫、硒和锡的测定;增加了
本标准为修订标准,相较于原标准,主要修订内容有:修改了标准适用范围,增加了滴定法为标准第二法。本标准根据不同产品标准对脲酶活性指标的检测需求,建立了第一法纳氏试剂显色法配套定性测定的需求,第二法滴定法配套定量测定的需求。……(世界食品网-www.shijies
本标准为修订标准,相较于原标准,主要修订内容有:修改了标准名称和适用范围,增加了第一法离子色谱法,删除了原第一法扩散-氟试剂比色法和第二法 灰化蒸馏-氟试剂比色法,修改了原第三法 氟离子选择电极法为第二法,并增加了方法定量限。……(世界食品网-www.shij
一、标准的修订原则《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)自颁布实施以来,对保障食品安全、规范食品市场、引导科学消费发挥了重要作用。随着食品产业发展,预包装食品市场不断丰富,标签形式多种多样,GB 7718-2011需要修订以适应食
本修改单是《食品安全国家标准 果冻》(GB 19299-2015)的第1号修改单,修订了术语和定义,满足了果冻实际生产需求,提高了标准的适用性。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
本标准为修订标准,相较于原标准,主要修订内容有:扩大了方法的适用范围,增加了第二法柱前衍生-高效液相色谱法和第三法液相色谱-串联质谱法。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
近日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。这些标准与公众日常消费的乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消毒剂等密切相关。
国家卫生健康委、国家市场监督管理总局27日公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,这些标准与公众日常消费的乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂等密切相关。
国家卫生健康委、国家市场监督管理总局27日公布59项食品安全国家标准及修改单。消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容,均有明确规定,旨在进一步提升食品安全保障水平,维护公众健康,促进食品产业高质量发展。
“不添加”“零添加”真的更健康优质吗?此前,一些食品标签上的信息给消费者带来误导。
很多食品企业利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理,采用“不添加”“零添加”等声称吸引消费者购买。为了避免这些声称对消费者的误导,新的预包装食品标签标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
27日,国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。截至目前,我国已累计发布食品安全国家标准1660项,覆盖从农田到餐桌全链条,规范从过程到产品各环节,对包括特殊疾病患者在内的全人群实施全覆盖保护。