黄油年糕热搜第一！卖爆了！他们却说“不跟”？
降低脂肪可考虑用椰子油、牛油果泥等替代部分黄油。降低糖分可采用木糖醇、甜叶菊或罗汉果糖等甜味剂替代白砂糖，或通过天然水果泥甜味替代部分糖，同时增加钾和纤维。改善碳水化合物结构方面，可以增加混合粳米粉或糙米粉，降低支链淀粉比例，减缓消化速度，同时增加膳食纤维，如
徐刚
43天狂卖2000万个！黄油年糕成“顶流”，这些上海老字号却拒跟？
2025年春天，“外脆里糯”的黄油年糕成为“现象级产品”火遍烘焙市场，上海街头，几乎所有的饼店都在卖黄油年糕，然而，青年报·青春上海记者调查后却发现：老字号有的不跟有的跟。
南山里的一节绿皮车厢，圆了三名党员的共读梦想
在柳埠街道，有一间由火车皮改造成的书屋。这是由三名党员发起，社会各界爱心人士共同筹建的。从火车改造到内里的装修、陈设、书籍，从最初的构想落地到书屋建成，再到文化活动的注入，书屋犹如一支火炬，吸引着星星点点的微光汇聚于此。