台商“古早味”灶火煨出两岸食客共鸣
“‘古早味’是什么？‘古早味’就是传统的、童年的味道，代表着我们的美好回忆……”深夜十点的直播间里，年过五旬的台胞蔡宗泽对着镜头娓娓道来。十五年前，蔡宗泽以游客身份初次踏足西安时未曾想到，这里会成为他人生下半场的创业热土。
灶火
“灶口四不冲，家里人兴旺”，不是唬人，都是过来人的智慧
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对联解析：三朝灶火烹江月，一网星霜钓海潮 南通楹联吴梦达撰联
千年盐史浓缩：南通盐业始于唐代（如吕四场设于唐末），兴于宋元（通州盐课司驻石港），盛于明清（两淮盐场总产量占全国1/3）。所谓“三朝”，既指唐、宋、清三代盐政制度变迁，亦隐喻盐民家族代际传承（如《煎丁册》记录的灶户世袭制）。灶火的技术演进：从唐代“刮泥淋卤”到
此情可待成追忆——深切怀念我的父亲母亲（上）
我的父亲是一位教书先(生)儿，母亲是一位普普通通的劳动妇女，按照他们那个年代的说法，他们的婚姻是当时普遍存在的“一头沉”家庭，就是夫妻双方一方有社会上认可的工作，一方是本色的农民。我父亲属虎，1950年出生，我母亲的出生日期应该是1949年，这是我按她去世时的