煮蛋

三月三荠菜煮蛋

三月初三，是我国传统的“上巳节”，民间素有“三月三，荠菜赛灵丹”的说法。荠菜煮鸡蛋作为这一节日的代表性食俗，不仅承载着深厚的文化内涵，更蕴含着科学养生智慧。作为基层疾控工作者，我们结合传统与现代健康理念，为您解析这一习俗的健康意义及注意事项。