张路延|没有几个四川人,能拒绝一碗孔干饭 这个kong字,也是众说纷纭,箜、孔、鞏、巩…… 写法很多,西汉杨雄所著的《方言校笺》里提到:巩,火干也。凡以火而干五谷之类,自山而东,齐楚以往,谓之熬;关西陇冀以往,谓之㷶;秦晋之间或谓之煎,凡有汁而干谓之煎,东齐谓之巩。 干饭 锅巴 四川人 张路 筲箕 2025-03-31 09:12 2