杨润平：清明节感悟（2）
清明时节吃什么？没有特定的一种，孟春温暖，菜蔬生长旺，食材品类丰富，选择大有余地。清明节食品一般考虑以下因素，一是吃鲜，尝春天的味道。二是可以作祭品，珍惜粮食菜肴。三是方便野餐或分馂，冷食不伤身。烹调有蒸、煮、焖、炸、烙等方式。
芥菜饭
20个有关于“清明节”的冷知识，来看看你知道哪几个？
清明节，作为中国传统节日之一，不仅承载着丰富的文化内涵，还有许多鲜为人知的冷知识，来看看你知道哪几个？
清明节祭祖习俗
又是一年清明至，杜牧那句“路上行人欲断魂”仿佛成了千年未变的BGM，但若他穿越到今天，大概会惊讶于这场传统与现代交织的祭祖大戏——既有江南的青团香气，也有北方的寒食冷意，更有“90后”边扫墓边直播的魔幻场景。今天，我们就来聊聊这场横跨南北的“文化接力赛”。