随着气温回升，蚊虫、鼠害等病媒生物进入活跃期。作为团餐产业链中食品安全的核心场景，食堂的虫鼠防控不仅关乎就餐体验，更是食堂品牌声誉的“生死线”。数据统计，2024年因虫鼠污染导致的食品安全事故中，食堂场景占比高达37%。如何构建系统性、长效化的防控体系？团餐界

食堂 鼠患 病媒生物 鼠类 鼠患预警 2025-04-06 07:44  2