从下岗职工到连锁帝国!三个上海男人靠一碗馄饨逆袭,年入30亿!
饺子在中国饮食文化中的地位独一无二,民间关于其起源的传说充满趣味。相传女娲捏泥人时,因天气寒冷泥人耳朵易冻掉,便在耳朵上扎眼穿线,让泥人咬住线端固定。后来百姓为纪念女娲,用面捏成耳形包馅食用,这便是饺子的雏形。
饺子在中国饮食文化中的地位独一无二,民间关于其起源的传说充满趣味。相传女娲捏泥人时,因天气寒冷泥人耳朵易冻掉,便在耳朵上扎眼穿线,让泥人咬住线端固定。后来百姓为纪念女娲,用面捏成耳形包馅食用,这便是饺子的雏形。
交通:多条公交线路均在小区附近设站,加之距地铁较近,出行便利,学校:成都道幼儿园、六一保育院,马场道小学、逸阳小学、和平艺术中学,外语学院、财经学院、医科大学,商场:华距百货、IN城市医院:天和医院、儿童医院银行:工商银行、农业银行、建设银行其他:民园体育场
在中国人的饮食图谱中,饺子是一枚独特的文化符号。它是冬至时驱寒的“焦耳汤”,是年夜案板上的团圆印记,更是刻进民族基因的味觉乡愁。从女娲捏泥人传说到张仲景“驱寒焦耳汤”的典故,饺子的起源裹挟着民俗想象与医者仁心。
从十年前开始,我就最喜欢用“入口柔”表达好吃,这三个词听着有点中性并且unisex fits all,无论在餐还是饮方面皆通用。而我入口柔用的最多的场景是以前下午三点半溜出单位吃吉祥馄饨的时刻。
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女娲捏泥人防冻耳的故事充满奇幻色彩,而医圣张仲景在东汉末年冬至创制“驱寒焦耳汤”以治百姓冻耳的传说,虽饱含温情,却缺乏史料佐证,难以证实其真实性。
2025年3月,由良之隆与社趣邻居联合主办的“餐饮供应链赋能论坛”在热烈的行业交流中圆满落幕。本次活动聚焦餐饮供应链的创新与变革,通过主题分享、圆桌论坛与专题研讨,汇聚行业领袖与头部品牌,共同探讨连锁化进程中的供应链优化、AI技术赋能及传统品牌突围路径。
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