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这家5元自助快餐店因一条差评火了！

济南一家 5 元自助快餐店火得一塌糊涂，而它走红的原因，居然是一条差评，这事儿听起来是不是就挺稀奇？这年头还有5块钱的自助餐啊，这老板怕不是做慈善吧，不挣钱的生意也做啊！

“主打外带，也可以堂食，就是地方有点小，坐三个人就生意爆满了。”小孟半开玩笑地说，他一晚上炒6-8个菜，都是常见的时令蔬菜。5元一份，顾客随意打菜，以餐盒能扣上为标准；米饭要另买，一块钱一份，也是顾客自己盛。

南溟宝地，粤海明珠。北枕罗湖烟雨，南吞万山潮汐。东挽鲤门鲸浪，西衔伶仃云帆。一水襟带，连五洲之舟楫；双城辉映，耀寰宇之商衢。太平揽胜，瞰维港之霓裳；大屿听涛，枕离岛之霞色。凌霄巍巍，刺星斗于银汉；天星悠悠，渡繁华于晨昏。

“油炸食物致癌”“高温油脂有毒”“吃了会发胖”——这些说法在朋友圈里传播多年。但真相真的如此简单吗？作为一个在美食世界摸爬滚打十五年的老江湖，我想说：别把油炸食品妖魔化了，问题的核心从来不是"炸"这种烹饪方式，而是我们如何正确认识和对待它。