杜红宇

悄悄帮你抵抗长胖的食物，建议减肥人常吃

张海英中国注册营养师四川大学华西公共卫生学院公共卫生硕士参考文献[1]中华医学会内分泌学分会,中华医学会糖尿病学分会,中国医师协会内分泌代谢科医师分会.中国成人糖尿病前期干预的专家共识（2023版）[J].中华糖尿病杂志,2023,15(6):484-494

一句话总结：加工越精细、切碎磨成渣、烹饪时间越长的食物，升糖指数就越高。