前几年，我受合川商务委委托，对合川全域的美食资源，进行了一次历时一年的全面调研。调查中，商务委一个工作人员问我，你吃过合川的水回锅没有？我当然没有吃过。于是，她把合川水回锅的做法，详详细细在微信里发给了我。后来，在当地名店“陈蹄花”采访时，无意中发现，“陈蹄花

黔江 川渝 合川 回锅肉 麦酱 2025-04-09 12:00  1