从“挂面匠”到全国劳模——记吴堡挂面匠劳务品牌杰出代表张彦兵
在陕西吴堡有这样一位人物，他以一把面粉为墨，以一颗匠心为笔，在小小的挂面间书写出了令人惊叹的“面香传奇”，他就是张彦兵。从初出茅庐的挂面制作新手，到扛起传承大旗的非遗传承人，再到引领产业发展的全国劳模，他用二十余载的匠心坚守、创新与付出，实现了令人瞩目的华丽转
吴堡
从黄土高坡走向全国餐桌，吴堡手工空心挂面凭啥这么牛？
中国农业电影电视中心联合相关媒体和行业组织单位，共同组织实施《乡村振兴赋能计划（2023—2025年）》。本期公益展播聚焦陕西省吴堡县手工空心挂面，后续还将有100+个优质选题陆续播出。