这些蔬菜根和叶全身都能吃，种植和管理很简单，一种比好几种蔬菜
在传统蔬菜种植中，人们往往只关注单一食用部位：吃萝卜要拔根，割韭菜只取叶，摘黄瓜唯求果。然而在生态种植理念兴起的今天，一批"全能型"蔬菜正悄然走红。这些植物从根到叶皆可入馔，不仅实现食材零浪费，更让种植者获得多重收获，特别适合现代家庭园艺和精细化农业。
青蒜
明日谷雨，牢记：1要躲，2不去，吃3样，忌2事，为迎接夏天做准备
《群芳谱》中有记载：“谷雨，谷得雨而生也。”所以谷雨这个节气首先反映出农耕意义，在雨水的滋润下，谷物蓬勃生长。其实它也体现出了气象意义，进入这个节气，雨水会有着明显的增加，温度也将保持一定的高度，循序渐进地向夏季过渡。