食材上涨10%-50%不等 美国中餐馆或将迎来涨价潮
“关税之下，我们的原材料成本价格大幅上涨。”4月19日，美中餐饮业联合会主席胡晓军告诉记者，部分中国进口食材无可替代，花椒、辣椒、豆瓣酱等中餐调料受关税冲击较大，部分中餐馆或将转嫁成本到美国消费端。
胡晓军
饺子都1美元一个了，中餐在海外正经历一场「价格暴涨」时期？
在美国的中餐馆里，一盘宫保鸡丁标价15.99美元，一碟四川泡菜卖到6美元，就连曾经几毛钱一个的饺子也涨至1美元以上——这些数字正在成为海外华人社交媒体上的热议话题。这场由关税、文化冲突和市场博弈共同推动的价格风暴，不仅刺痛了消费者的钱包，更折射出中餐全球化进程