黑牛肝菌

菌子吃得好，极乐登得早？

在云南 “吃菌中毒”和“日脓包”一样都是骂人憨傻常用的词汇，可见，“吃菌中毒”在云南人民的生活中可谓相当普遍。甚至有说法称：没有吃菌中毒过就不算真正的云南人。实际上，云南人吃的野生菌只有少部分存在一定毒性，但烹饪不好或采错了蘑菇就有可能中毒甚至丢掉小命。

大会重磅发布“2024中国食药用菌区域品牌价值”及香菇、灵芝等8大品类的“2025区域品牌价值榜单”，表彰在品牌建设与产业创新中表现突出的区域品牌，助力中国食用菌品牌走向国际舞台。