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台湾红藜为什么营养价值高？教你自制红藜饭、红藜点心

近几年有许多越来越抢手的养生食材，台湾的红藜就是其中一种，它是原住民已经种植逾百年的传统作物，也被正式命名为「台湾藜」，它的花穗艳丽又讨喜，还有着「谷类红宝石」的美名。台湾藜除了可以搭配白米做成红藜饭，还能加入面团做出红藜饼干、红藜面包等点心。