刘绍棠:榆钱饭
杨芽儿摘嫩了,浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水,吃不到嘴里;摘老了,又苦又涩,难以下咽。只有不老不嫩的才能吃。摘下来清水洗净,开水锅里烫个翻身儿,笊篱捞上来挤干了水,拌上虾皮和生酱作馅,用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿,包大馅儿团子吃。可这也省不了多少粮食。柳叶
杨芽儿摘嫩了,浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水,吃不到嘴里;摘老了,又苦又涩,难以下咽。只有不老不嫩的才能吃。摘下来清水洗净,开水锅里烫个翻身儿,笊篱捞上来挤干了水,拌上虾皮和生酱作馅,用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿,包大馅儿团子吃。可这也省不了多少粮食。柳叶
母亲(外三首)母亲见我来了,很是高兴,赶紧把炉火捅得旺旺的,给我油炸新鲜的香椿芽吃。母亲边剥豇豆种子,边和我闲聊,说村里又“拾秋”(抓阄)分了地,说邻家的婶子刚住院回来,等等。我要回凤城了,母亲拿着竹竿钩香椿芽,“我专门给你留着哩,再不够呀,就老了。”钩完了香
各位乡亲们,咱先唠唠嗑儿。你们是不是也盼着自家地里种出来的土豆又大又高产,每次挖土豆的时候,看着那满满当当的收获,心里头那叫一个美啊?可有时候,明明咱也用心种了,为啥土豆就是长不好呢?其实啊,这土豆种植里头可有不少门道儿,老祖宗都说了“庄稼一枝花,全靠肥当家”
记得小时候,母亲总爱在菜园子的一角种几株茴香。她说茴香好养活,撒把种子就能长。我蹲在土埂边,看那些嫩绿的芽儿破土而出,像一个个探头探脑的小精灵。母亲说,茴香要趁嫩掐,老了就不好吃了。我便常常去掐那最嫩的尖儿,手指沾满了茴香特有的清香。
人生的画卷悠长,我们会邂逅各式风景,历经万般故事,情感的天地也注定广阔无垠。