浸种掐尖

茄子高产三板斧：浸种掐尖巧追肥（南北通用增产法）

"六月茄，赛人参"，茄子含丰富维生素P和花青素，每百克热量仅21大卡。我们村王大爷坚持吃凉拌茄，三高指标都正常了。但要注意生茄含茄碱，必须煮熟食用。紫色长茄营养价值最高，尤其表皮的花青素含量是果肉的5倍，这也是我推荐种植紫长茄的原因。