端午节前怪象显现,1.14万吨粽子滞销,为何卖不动?
原价198元的鲍鱼粽礼盒,现在99元买一送一;号称用西班牙火腿的“轻奢粽”,价格从168元跌到39.9元。 但消费者根本不买账,数据显示今年线下粽子销售额同比暴跌34.53%,平均每件只卖19.26元,比去年便宜了2块多。
原价198元的鲍鱼粽礼盒,现在99元买一送一;号称用西班牙火腿的“轻奢粽”,价格从168元跌到39.9元。 但消费者根本不买账,数据显示今年线下粽子销售额同比暴跌34.53%,平均每件只卖19.26元,比去年便宜了2块多。
看似小小的粽子,实则承载着中华饮食文化最古老的记忆。大约在春秋时期,就出现了粽子的雏形“角黍”。“角黍”形似牛角,作为耕牛牛角的替代品被人们用于祭祀,却意外成为了最早的“糯叽叽”。
北京粽子,是北方粽子的代表,为斜四角形或三角形。多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。大致分为三种:白粽子,小枣粽和豆沙粽。北京蜜枣粽,主要食材是糯米和金丝蜜枣,做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。
1980年,李安拿到戏剧学士学位后,同时申请了伊利诺伊大学的戏剧研究所和纽约大学的电影研究所。
Zongzi dates back to the Warring States period. Legend has it that in order to protect the body of the poet Qu Yuan, people threw
在闽南,烧肉粽是刻在骨子里的美味记忆,承载着满满的乡愁。那油润咸香的烧肉粽,是灶台前阿嬷的絮语,是竹篮里邻里相赠的温情,更是刻在血脉里的节日符号。