比亚兹莱的画与中国新诗
最初见到英国插画家奥博利·比亚兹莱（1872—1898）的画，应是四十多年前，在文青中风靡一时的《诗选刊》《诗歌报》等文学报刊上，或为封面，或为黑白插图，或为穿插于诗作之间的尾饰。这些图画中的神秘唯美的气息，令改革开放后国门洞开不久的国人眼界大开，更与年轻人喜
比亚兹莱
海德公园边上的古英国美食考
伦敦土生土长的英国名厨赫斯顿•布鲁门塔尔（Heston Blumenthal），是以“分子料理”闻名的创新型厨师。他喜欢将科学原理带入厨房，探索食物的物理和化学变化。他的代表餐厅“肥鸭”（The Fat Duck）今年开业三十年，餐厅在20年前已被评为“世界最