人文社旗】 中原酒乡:从“酒仙社”到“中华老字号”的传承之路
在历史的长河中,每一块牌匾都可能是一把钥匙,开启一段尘封的商业传奇。清光绪十九年(1893年),清代河南赊旗镇(今南阳社旗县)山陕会馆大拜殿梁间高悬的“浩然正气”巨匾,便是这样一把钥匙,它以“酒仙社仝叩”的落款与烫金商号名录,为我们揭开了中原酒乡在清代的黄金时
在历史的长河中,每一块牌匾都可能是一把钥匙,开启一段尘封的商业传奇。清光绪十九年(1893年),清代河南赊旗镇(今南阳社旗县)山陕会馆大拜殿梁间高悬的“浩然正气”巨匾,便是这样一把钥匙,它以“酒仙社仝叩”的落款与烫金商号名录,为我们揭开了中原酒乡在清代的黄金时
在豫西南的社旗县赊店古镇,一条青石板铺就的山货街上,曾回荡着“永大久”粉行伙计的吆喝声。码头上,满载粉条的商船正顺着唐河驶向汉口,这些晶莹剔透的粉制品,即将开启一段跨越数百年的传奇旅程。从杜伦父子在蝎子山下支起第一口滤粉缸,到“三粉”技艺惊艳世界,一碗粉的嬗变