这菜只因名字被误导，差点儿被李时珍冤枉，其实营养更丰富
在李时珍编撰的《食物本草》中，不论是画像版还是后人整理的文字版，胡萝卜从来都是和萝卜放在一起说的，要么是在长篇大论介绍完萝卜后加上一句“一种胡萝卜，味甘，而用不及”（《食物本草，画像版，蘿蔔》）；要么是单独列一条目为”胡萝卜“，但说”气味微似萝卜，故名。“但介
芥子油
白萝卜大量上市了，医生提醒：“4类人”尽量少吃，很多人还不懂
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“冬吃萝卜夏吃姜”，这种民间养生，有科学依据吗？
中医认为，夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾；而冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热，中和烦热。