甜菜黄素(Ind)富含于仙人掌刺梨果实中，多项体外和体内实验证明其具有抗氧化作用。此外，它还能在各种急性和慢性炎症模型中发挥抗炎作用，防止胰岛素抵抗，改善高脂血症小鼠与肥胖相关的葡萄糖代谢障碍。甜菜黄素生物利用率很高，能穿过血脑屏障。然而，人们对其神经保护潜力

甜菜 黄素 巴勒莫 意大利巴勒莫 甜菜黄素 2025-05-08 13:25  4