中毒防控资讯

元谋县市场监管局：“多举措”抓实食用野生菌中毒防控工作

随着雨季来临，野生菌进入生长旺盛期，也是食用野生菌中毒事件的高发期。为有效预防和控制食用野生菌中毒事件的发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，元谋县市场监管局积极行动，多举措抓实食用野生菌中毒防控工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.c

为普及野生菌中毒防控知识，提高广大人民群众食品安全意识，防范误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，石林彝族自治县人民政府政府食品安全办公室现发布预警如下：

目前，各种野生菌陆续上市，为有效防范食用有毒野生菌造成食物中毒性事件的发生，切实保障群众的身体健康和生命安全，禄丰市市场监管局“五强化”抓实食用野生菌中毒防控，确保人民群众舌尖上的安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

雨季来临，各类食用野生菌将陆续上市，为普及野生菌中毒防控知识，防范和减少误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，切实保障广大人民群众和来丽游客身体健康和生命安全，古城区人民政府食品安全委员会办公室发布预警如下：

为普及野生菌中毒防控知识，提高广大人民群众食品安全意识，防范误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，石林彝族自治县人民政府政府食品安全办公室现发布预警如下：

随着夏季到来，野生菌陆续上市，群众在享受美食的同时，也面临着误食毒蘑菇的风险。自2025年5月12日起，五华区各街道紧盯“防范窗口期”，全面启动野生菌中毒防控宣传活动，切实保障辖区居民的身体健康和生命安全。通过悬挂红色宣传布标、张贴宣传画等形式，在重点区域营造

湖南，这片山水秀丽的沃土孕育着丰富的野生蘑菇资源，不少群众也因此保留着采食野生蘑菇的传统习惯。然而，野生蘑菇的世界暗藏危机，部分毒蘑菇与可食用蘑菇“真假难辨”，外形极为相似，再加上民间流传的诸如“颜色鲜艳才有毒”“生虫的蘑菇无毒”等错误鉴定方法误导，致使误采误

雨季已经来临，野生菌也将陆续上市，为有效预防野生菌中毒事件发生，临翔区人民政府食品安全委员会办公室发布野生菌中毒防控预警公告如下：