南京农业大学

大先生的故事丨第十七期“大豆科技界唯一院士”盖钧镒

5月23日,全国精神文明建设表彰大会在京召开。中国工程院院士、南京农业大学教授盖钧镒获“全国道德模范”荣誉称号。作为大豆科技界的唯一院士,盖钧镒为大豆事业奉献了自己的一生:从黑龙江霜冻到海南烈日,他让每粒国产大豆都刻上“中国芯”;育成数十个高产抗病新品种,挽回

院士 大豆 南京农业大学 种质资源 盖钧镒 2025-06-20 16:42  4

“泰州日”走进南京农业大学系列活动举办

校地携手同行,产创融合共赢。6月5日下午,“泰州日”走进南京农业大学系列活动举办。南京农业大学党委副书记吴荣顺,南京农业大学党委常委、副校长丁艳锋,泰州市政府副市长周小慧,兴化市委书记陈锋剑,省委组织部人才发展服务中心副主任刘怡萱等出席活动并正式启动南京农业大

兴化 南京农业大学 泰州 吴荣 丁艳锋 2025-06-08 12:37  5

开镰啦~

六合区雄州街道春华家庭农场的1600亩麦田里,锣鼓一响,机器轰隆,大型收割机来回穿梭,一簇簇麦穗被卷入收割机仓,切割、剥壳、脱粒,颗颗饱满的麦粒从收割机出粮口倾泻而下,满目金黄,今年又是一个小麦丰收年。

小麦 南京农业大学 六合区 千粒重 雄州街道 2025-06-01 10:46  3

谢浩男心事重重,疑与被举报有关!丈母娘霸气发声,未来可期

哎呀,现在做点好事怎么就这么难呢?南京农业大学的博士谢浩男,刚在网上发了个给山区孩子送温暖的视频,结果马上被黑粉举报下架了!这事比《乡村爱情》里谢广坤闹腾得还离谱。5月27号下午,小伙儿更新了一条全程没说话的视频,那脸色变化简直比川剧变脸还快——从眉头紧锁到嘴

丈母娘 微表情 南京农业大学 谢浩 膏药贴 2025-05-30 12:15  6

南京农业大学开设专业必修课“营养膳食设计” 这门课让学生变身“科学减重大厨”

西蓝花与三文鱼的淡淡清香、糙米饭的谷物味道、柠檬汁的酸甜气息……近日,南京农业大学食品科学技术学院的一间实验室里,飘出阵阵食物香气。在这里,烹饪工具一应俱全,食材琳琅满目,一群年轻人围在一起煮饭、切菜,为减肥人群设计一日三餐食谱,亲手烹制减脂餐。

科学 变身 南京农业大学 食品科技 营养膳食 2025-05-21 12:28  8

南京农业大学园艺学院:温度对芹菜冻品贮藏及解冻过程中色素降解的影响 | MDPI Horticulturae

芹菜是食品工业消费量较大的绿叶类蔬菜之一,常用作水饺、包子等速冻食品馅料。新鲜芹菜叶片和叶柄富含叶绿素及类胡萝卜素,其含量与芹菜制品外观及营养品质密切相关。冻融温度和冻融时间作为影响芹菜色素降解的关键因素,其对芹菜制品色素类物质含量变化的影响有待深入探究。南京

园艺 色素 mdpi 南京农业大学 冻品 2025-05-16 17:18  8

南京农业大学用心用情解学生急难愁盼 藏在“小事”里的大学温度

一台精准控温的冰箱,承载着学子们的健康托付;一项持续11年的“励志奖”,浇铸出小麦抗赤霉病研究的基因密钥;一份热气氤氲的早餐,串起食堂灶火与书声琅琅……如何将惠师生、暖人心的工作做到心坎上?近年来,南京农业大学坚持“以师生为中心”的办学治校理念,将一所大学的育

学生 大学 王梅 南京农业大学 赤霉病 2025-05-12 15:29  9

南京农业大学水稻栽培团队揭示GRF1和GRF2在调控水稻叶片维管束形成中的机制

水稻株型是影响产量的关键农艺性状,其中叶片形态(如直立性、卷曲度、夹角和宽度)通过调控群体光分布和光合面积,显著影响光能利用效率,进而影响同化产物的积累与产量形成。此前研究虽揭示了多个基因和激素信号通路参与叶片形态调控,但对水稻中脉形成的调控机制研究较少。

叶片 维管束 水稻 南京农业大学 水稻栽培 2025-05-10 18:39  7

2025 “智慧南农体验官”重磅招募!新农人新主场等你来!

想不想当一天高科技农场主?想不想给小动物们做护理?想不想和神秘大咖一起拍摄短视频火爆全网?4月24日,南京农业大学携手扬子晚报紫牛新闻共同策划推出“新农人新主场”2025南农体验官招募,计划发掘一批知农爱农学农为农的新农人,通过农科学子的体验和视角,展现涉农高

体验官 南京农业大学 扬子晚报 南农 南农体验官 2025-04-25 04:01  9

南京农业大学青年教师在疫霉菌识别植物领域取得连续突破,并提出信号识别新模型

疫霉菌(Phytophthora)隶属于茸鞭生物界中的卵菌门(Oomycota),虽然形态与真菌相似,但在进化关系上更接近硅藻及蓝藻等茸鞭生物界成员。作为一类重要的植物病原菌,疫霉菌寄主范围广、危害大、控制难,严重威胁大豆、马铃薯、蔬菜和林木的产业安全。其中以

模型 霉菌 青年教师 植物 南京农业大学 2025-04-17 21:10  10