佐食

读方志行贵州｜绥阳辣椒，四时用以佐食

绥阳县有中国辣椒之乡的美誉。作为土生土长的绥阳人，可以说我是在辣椒的美味中长大的。绥阳人从哪朝哪代开始种植辣椒？辣椒有哪些产品，它又是如何富裕了这一方人民？……各种疑问，带领我从志书中找寻答案。