王守义十三香

【商业刘言66】王守义十三香:小作坊到全球调味品帝国的逆袭密码

1984 年,60 岁的王守义攥着 100 元积蓄,在驻马店一间漏雨的厂房里支起铁锅。这位曾被批斗的「右派」,凭借祖传的药膳秘方,用八角、花椒等 13 种香料炒制出第一锅十三香。但很快,他就遭遇致命打击 —— 河南调味品市场被「味精三巨头」垄断,13 种香料的

调味品 刘言 十三香 王守义 王守义十三香 2025-05-22 11:27  4