土豆炖豆角

74年我当铁道兵,打隧道条件差,后来修桥梁连队开始喂猪条件提高

土豆和豆角都是当地采购的,价格便宜且耐储存。一大锅土豆炖豆角,土豆炖得绵软,豆角吸满了汤汁,虽说味道还不错,但顿顿吃,时间一长,大家难免有些腻味。更难熬的是,很长一段时间都吃不上肉,连队的伙食标准有限,肉类供应紧张。为了补充蔬菜,煮干白菜也成了日常菜肴。干白菜

桥梁 隧道 喂猪 铁道兵 土豆炖豆角 2025-05-25 10:48  2