柚皮素

上海交大改造大肠杆菌,实现柚皮素的高效合成

柚皮素(Naringenin)是一种广泛存在于柑橘类水果中的黄酮类化合物。研究表明,柚皮素及其类似物(如圣草酚、松属素等)在抗癌、降血糖和心血管保护方面表现出色。例如,它们能够抑制癌细胞增殖、转移和血管生成,对卵巢癌、肝癌和乳腺癌等多种癌症细胞具有显著抑制作用

大肠杆菌 菌株 mg 柚皮素 辅酶 2025-05-06 20:16  5