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破局卡脖子难题，国产啤麦产业链不断延伸

这场由华润啤酒联合国家大麦青稞产业技术体系主办、扬州大学承办的行业盛会，不仅解锁了啤麦产业从原料进口到全链自主的“破局密码”，更勾勒出一条从育种研发到终端消费的国产啤麦产业链融合发展路径。

“‘麦子不自主’，意味着风味无底气、成本无掌控、品牌无底蕴、产业无脊梁。”华润啤酒董事会主席侯孝海感慨道，啤酒的价值，从来不只在酒杯中，更在麦田里。对从事啤酒行业的人来说，一粒麦子，或许是最小的单位。但正是这一粒粒麦子，支撑起了整个行业的良性循环、品质根基，也

日前，恰逢“中国品牌日”，以“开放与出海：打造世界级品牌”为主题的“美好生活、书香中国”城市行活动第二季南宁站在广西大学成功举办。本次活动由摘要酒独家总冠名，总裁读书会主办，广西大学工商管理学院、广西企业与企业家联合会等联合主办，旨在深入推进全民阅读，并通过推

5月10日，恰逢“中国品牌日”，以“开放与出海：打造世界级品牌”为主题的“美好生活、书香中国”城市行活动第二季南宁站在广西大学成功举办。本次活动由摘要酒独家总冠名，总裁读书会主办，广西大学工商管理学院、广西企业与企业家联合会等联合主办，旨在深入推进全民阅读，并

伴随着2024年的行业调整结束，主要的啤酒上市企业青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒、百威亚太、燕京啤酒、珠江啤酒已经交出了2024年度成绩单。从各个酒企的财报中，新京报记者发现，2024年燕京啤酒、珠江啤酒呈现业绩增长状态，高端化依旧是各个企业的主要话题。

面对老龄化社会、消费分级、中增长市场的机遇与挑战，行业需要超越传统打法，在“用户资产沉淀”中夯实内力，在“国际化双轮驱动”中拓展增长疆域。同时，AI驱动的新质生产力、智能供应链体系的重塑，正在重构产品开发、渠道连接与组织效率的新边界。从战略并购与整合，到全球价

在2024年的啤酒行业中，两大巨头华润啤酒与百威亚太均面临了业绩与销量的双重挑战。据最新财报数据显示，华润啤酒的营收为386.35亿元，同比微降1%，股东应占溢利为47.39亿元，降幅达到8.03%。而在啤酒业务方面，其营业额达到364.86亿元，销量约为10

在啤酒行业存量和缩量波动发展之下，百威和华润啤酒达成了“增长第一”的默契。两家巨头均瞄准了8-12元价格带的高端产品，这也意味着，2025年，该价格带产品竞争将更加激烈。

“2025年头两个月形势较为乐观。”华润啤酒（控股）有限公司（下称“华润啤酒”，00291.HK）董事会主席侯孝海在3月18日下午举行的业绩解读会上谈到今年消费市场时表示，国家政策持续落地，消费市场回升迹象明显，春节期间餐饮复苏与非现饮消费增长形成双重驱动，一

财报显示，华润啤酒2024全年综合营业额达386.35亿元，股东应占溢利47.39亿元；毛利率同比提升1.2个百分点至42.6%，创近五年新高；经营活动现金流入净额同比增长67%至69.28亿元，现金流健康度显著优化，同样创下新高。

2024年的业绩显示，公司营业额386.35亿元，同比减少0.76%；股东应占溢利47.39亿元，同比减少8.03%，这也是自2020年以来，华润啤酒首次出现营收下滑。

该公司今天发布的2024年业绩显示，其去年综合营业额为386.35亿元（人民币，下同），同比微跌0.8%；啤酒销量同比微降2.5%，市场表现优于行业平均水平；公司股东应占溢利为47.39亿元，同比下降8%；受益于啤酒和白酒持续高端化，公司毛利率创近五年新高，同

2024年11月26日，Thinkers50发布了2024年度“Leaders 50全球商业领袖”榜单，华润啤酒董事会主席侯孝海凭借卓越的领导力和在管理思想领域的创新成就成功上榜。这一荣誉不仅是对侯孝海个人领导力的肯定，也是对华润啤酒在商业实践中所取得非凡成就