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费城绒毛蛋糕Philly Fluff Cake：纽约长岛的人气糕点

费城绒毛蛋糕，起源于纽约长岛的一间烘焙坊(Bruce's Restaurant and Bakery)，也是纽泽西州颇富盛名的人气糕点，据说有不少远在他州的美国人，仍专程开车来买，或请当地亲友帮忙代购。它之所以受到人们喜爱，主要在于它介于磅蛋糕和天使蛋糕之间的