“要命”的话梅：有毒、有害食品的认定与规制
2025年6月6日，《今日说法》播出的由江苏张家港警方侦查的“要命”的话梅案，引发了社会广泛关注，如：今天是“世界食品安全日”，“神奇”的减肥话梅如何进入消费市场；欲知其中的诸多“奥秘”，还得从高女士的“食品安全观”说起。
食品安全法
淮安：典型案例⑨ 事关肉制品安全
今年以来，淮安市各级市场监管部门在整治制售假劣肉制品专项行动中，依法查办了一批违法违规案件，着力解决肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等突出问题，切实保障肉制品质量安全。现将部分典型案件公布如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
爆！外卖员元不用办健康证了？网友吵翻天
近日，关于“外卖员是否需要办理健康证”的话题引发热议。有消息称部分地区放宽了外卖骑手的健康证要求，这一变动迅速登上热搜，网友争论不休——有人支持简化流程，认为健康证增加了骑手负担；也有人担忧食品安全，认为健康证是基本保障。
法治前沿丨以法治之力打击山寨食品
整治山寨食品乱象，是民生课题，也是法治命题。治理的关键，在于构建“违法成本>违法收益”的惩治体系这样的“傻傻分不清”，令不少消费者感到困扰：远看是“金典牛奶”，近看却是“全典牛奶”；与知名品牌包装设计乃至字体都高度相似，名称却是“小白兔奶糖”……以假乱真、偷工
食品专业测试题—食品安全部分（选择题）
根据《食品安全法》第十二条任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向 有关部门 了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
以法治之力打击山寨食品
以假乱真、偷工减料、以次充好，山寨食品仿冒知名品牌，存在食品安全隐患，破坏公平竞争市场秩序。值得关注的是，曾以农村市场为主要“根据地”的山寨食品，已悄然从线下延伸到线上，“栖身”直播间、购物网站、外卖平台。
人民时评：以法治之力打击山寨食品
以假乱真、偷工减料、以次充好，山寨食品仿冒知名品牌，存在食品安全隐患，破坏公平竞争市场秩序。值得关注的是，曾以农村市场为主要“根据地”的山寨食品，已悄然从线下延伸到线上，“栖身”直播间、购物网站、外卖平台。
让数字标签守护食品安全
如今，不少食品外包装上多了一个拇指大小的二维码，用手机扫描就可以看到食品的配料表、生产日期等信息。这个二维码是我国正在推广的食品数字标签。近日发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2025），首次将数字标签纳入食品标签标准体系。
以法治之力打击山寨食品（人民时评）
以假乱真、偷工减料、以次充好，山寨食品仿冒知名品牌，存在食品安全隐患，破坏公平竞争市场秩序。值得关注的是，曾以农村市场为主要“根据地”的山寨食品，已悄然从线下延伸到线上，“栖身”直播间、购物网站、外卖平台。
以案说法：外卖吃出蟑螂获惩罚性赔偿案例
赵先生通过外卖平台向某饭店购买了一份外卖，折后实付11.10元，后在外卖中吃出两只蟑螂，遂要求该饭店按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定赔偿1000元。双方协商无果后，赵先生诉至法院，要求该饭店赔偿1000元。法庭上，赵先生提供了在外卖中吃出蟑螂的初步证据
君乐宝牛奶变质事件背后：食品安全法为何成了“纸老虎”？
当你在超市货架上拿起一盒标榜"新鲜营养"的君乐宝纯牛奶时，是否想过它可能隐藏着变质的风险？近日，多位消费者在社交平台集体控诉君乐宝牛奶在保质期内变质，更令人震惊的是维权过程中遭遇的重重阻碍。天猫超市仅同意退款，拼多多要求倒掉变质牛奶却不赔偿，黑猫投诉平台上堆积
使用超过保质期的食品原料 长安区第二职业中学被罚款65万元
说真的，大家伙儿对校园食品安全那可是操碎了心，简直比自己家孩子吃啥还紧张！这不，西安长安区第二职业中学因为用了过期的调料，直接被罚了65万，这可不是小数目啊！小编我立马想起之前看过的那份《2024年中国团餐行业白皮书》，上面说全国中小学后勤餐饮市场规模都370
山西省市场监督管理局关于2025年粽子专项食品安全监督抽检情况的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求及本省2025年度食品安全监督抽检工作实施方案和抽检细则，山西省市场监督管理局组织开展粽子专项监督抽检，共23批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，全部合格。……（世界食品网-www.shijie
痛点剖析：为什么会有校园食堂沦为“虫窝”？
形式主义检查：“每日清洗视频”看似透明，实则治标不治本。蟑螂药摆在操作台、抹布擦完地板擦餐桌等乱象，在多地校园食堂检查中屡被曝光。问责缺失：涉事校领导仅被停职，而《食品安全法》明确规定，学校主要负责人为食品安全第一责任人，若查实故意隐瞒，需承担刑责！
石嘴山市市场监督管理局:防范农村假冒伪劣食品明白纸
为进一步净化石嘴山市食品安全消费环境，加强食品安全监管，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律
媒体关注｜创新举措确保“舌尖上的安全”——全国人大常委会食品安全法执法检查组在赣检查侧记
食品安全，事关人民群众身体健康和生命安全，党中央高度重视，社会各界普遍关注。全国人大常委会今年启动食品安全法执法检查，这是继2009年、2011年和2016年之后，第四次对食品安全法实施情况进行检查。
把好健康证的“健康关”
近日，郑州市卫生健康委和沈阳市卫生健康委发布通报，对媒体报道的健康证办理问题进行查处。经核查，个别医疗机构存在未按照有碍食品安全及公共卫生疾病目录项目开展体检、未经医师亲自诊查出具健康证明等违规行为，已责令其暂停业务，将依据法律法规进一步作出行政处罚。
南和：关于禁止制售假冒伪劣食品告知书
为严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法行为，切实维护人民群众身体健康和生命安全，南和区市场监督管理局在全区范围内全面开展农村假冒伪劣食品专项整治工作，为确保工作取得实效，现就禁止制售假冒伪劣食品相关事项提醒告知如下：
【青市监·西宁篇】2025年食品领域安全违法行为典型案例
为纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，西宁市市场监管系统强化工作认识，主动作为，坚持问题导向、目标导向、结果导向，严厉打击制售假劣肉制品、农牧区假冒伪劣食品违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全和身体健康。自专项整治活动开展以来，立案查处案件20余
孝感市市场监管局发布食品添加剂违法典型案例（第一期）
2025年，孝感市市场监管局在全市深入开展民生领域案件查办，开展食品添加剂使用专项整治行动，依法查办了一批违法案件，有效保障了人民群众身体健康和食品安全。现发布一批典型案例。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）