丙烯酰胺

被曝致癌!薯片巨头最新回应

3月28日,四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫向媒体介绍,“TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂,可以达到延长食品保质期的作用,国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤,长期过量摄入会增加患癌风险”。

致癌 薯片 丙烯酰胺 罗凯 tbhq 2025-03-30 17:45  4

空气炸锅怎么选?最全空气炸锅选购攻略,新手必看!

空气炸锅通过内置微电脑芯片精准监测发热管和炸篮旁传感器的温度,当温度达预设值时,芯片启动发热管。发热管产生热量在锅内循环,与食材接触,通过热空气对流模拟油炸效果,使食材煮熟。其温控系统会根据食材状态调整温度,保证食物均匀美味。面对市场上各式各样的空气炸锅,很多

发热管 烹饪 丙烯酰胺 2025-01-16 05:24  8

经常吃瓜子致癌?可以不要传播焦虑吗!

点开相关词条,看到网友说到:发苦的瓜子里面含有黄曲霉毒素,该毒素属于一类致癌物。如果是不喜欢吃原味,喜欢五香、藤椒、话梅等其他口味的朋友们更要当心,很有可能炒制坚果时使用的香料的味道会把坚果坏掉的味道遮盖住。而瓜子在炒的过程中,炒过火了,还会产生丙烯酰胺,这种

黄曲霉毒素 致癌 丙烯酰胺 2024-12-31 14:14  9