倡导文明餐桌 制止餐饮浪费
为传承中华民族勤俭节约的优秀传统，提升辖区居民群众的文明素质，强化文明用餐意识，培养良好用餐习惯，近日，任城区仙营街道吴泰闸社区开展倡导文明餐桌、制止餐饮浪费活动。
食品卫生
吃饱吃好，吃得安全
“2024年开展‘校园餐’专项整治工作以来，共检查学校食堂和集体用餐配送单位2450家次，排查风险隐患并整改862个，修订完善相关制度35个，组织全市2万余名从业人员集中学习，全市学校‘互联网+明厨亮灶’覆盖率达100％。”日前，山东省枣庄市中小学校园食品安全
应急早知道 | 4月21日
保护知识产权就是保护创新。2025年4月20日至26日是全国知识产权宣传周，今年的主题为“知识产权与人工智能”。旨在宣传引导全社会关注创新成果保护，共建知识产权强区。
日本食品卫生安全事件近期频发，日媒：或与这些相关
近期，日本接连发生多起群体性食品卫生安全事件。日本《产经新闻》19日报道称，北海道音更町的“大平原酒店”日前发生群体性食物中毒事件，140名顾客在用餐后，纷纷出现腹泻、呕吐等不适症状。经专业检测，在部分患者及厨房工作人员的粪便中，检测出诺如病毒。
日本食品卫生安全事件频发，因为寒潮？
近期，日本接连发生多起群体性食品卫生安全事件。日本《产经新闻》19日报道称，北海道音更町的“大平原酒店”日前发生群体性食物中毒事件，140名顾客在用餐后，纷纷出现腹泻、呕吐等不适症状。经专业检测，在部分患者及厨房工作人员的粪便中，检测出诺如病毒。
日本食品卫生安全事件频发，日媒：或与“季节错位”及“两种毒株同时流行”密切相关
近期，日本接连发生多起群体性食品卫生安全事件。日本《产经新闻》19日报道称，北海道音更町的“大平原酒店”日前发生群体性食物中毒事件，140名顾客在用餐后，纷纷出现腹泻、呕吐等不适症状。经专业检测，在部分患者及厨房工作人员的粪便中，检测出诺如病毒。
针对女性凶杀案激增，中国发布在日旅游警告，日网友反手怪罪中国
鉴于近期日本连续爆发了多起无差别杀人事件，导致多名无辜市民死伤，而且受害者有不少都是年轻女性。
【以案普法】声称食物变质 诋毁小吃店名誉
刘某（化名）经营一家小吃店，2024年10月，王某（化名）在该小吃店购买11份酸辣拌原材料并进行真空包装。两天后，王某通过微信联系刘某，称真空包装的酸辣拌原材料发生变质，沟通后，刘某自愿补偿王某200余元，但王某不接受。
2025年6月公共营养师四级、三级证书报考指南
2025年6月批次公共营养师四级、三级证书报考即将开始，本文将为大家详细介绍本批次公共营养师报考指南，赶快来看看吧！
什么是LFGB认证怎么办理
LFGB认证是德国食品和饲料法（Lebensmittel-undFuttermittelgesetzbuch）中规定的一种产品合规认证，主要针对与食品接触的材料和产品。这项认证旨在确保消费者安全，保障食品卫生，避免有害物质对人体的危害。以下是关于LFGB认证的
监管沉睡？315晚会沦为打假唯一闹钟！
每至315国际消费者权益日，一场围绕消费安全与权益保障的社会大讨论便热烈展开。315晚会犹如高悬的明镜，无情地映照出各类市场乱象，从假冒伪劣产品到欺诈消费陷阱，无一不让消费者触目惊心。然而，有网友犀利吐槽：“315打假，最该被‘打’的竟是各地市场监督管理局！平
网络不是法外之地 “恶意差评”要担责
刘某（化名）经营一家小吃店，去年10月，王某（化名）在该小吃店购买11份酸辣拌原材料并进行真空包装。两天后王某通过微信联系刘某，称真空打包后的酸辣拌原材料发生变质，沟通后，刘某自愿补偿王某200余元，但王某不接受。
日本“食其家”味噌汤惊现老鼠，官方承认并道歉！网友直呼太恶心
近日，日本知名牛丼连锁店“すき家”（食其家）爆出食品安全丑闻——鸟取县某门店的味噌汤中竟然出现了一只浸泡在汤里的老鼠尸体！此事最初由一位顾客在谷歌地图评论区曝光，并附上照片，随后在社交媒体上迅速传播，引发公众强烈关注。
惊爆！杨国福又爆雷，门店食品卫生问题引发“下架风波”
在餐饮行业的江湖中，杨国福麻辣烫一直是备受瞩目的品牌。然而，近期一则“杨国福出事了！全部下架”的消息，如同一颗重磅炸弹，在网络上引起了轩然大波，再次将杨国福麻辣烫推上了舆论的风口浪尖。
“外卖员不敢吃”的外卖，到底该怎么治？
某黄焖鸡米饭后厨乱象曝光后，有外卖员表示，他们很少点外卖，因为取外卖时亲眼所见，有一些店很难保证食品新鲜和干净。黄焖鸡、麻辣烫、盖浇饭、炸鸡、水果捞……有十类外卖，他们自己都不敢吃。
“外卖员不敢吃”的外卖，消费者只能避而远之？
某黄焖鸡米饭后厨乱象曝光后，有外卖员表示，他们很少点外卖，因为取外卖时亲眼所见，有一些店很难保证食品新鲜和干净。黄焖鸡、麻辣烫、盖浇饭、炸鸡、水果捞……有十类外卖，他们自己都不敢吃。（见3月17日央视网）
为何外卖员的建议经常上热搜？
最近我们发现一个有意思的现象，那就是外卖员的建议经常会自发地冲上热搜榜。有时候，有的建议还是比较中肯的，有时候无疑就是一个噱头。那么，为何会出现这种现象呢？其实很简单，那就是网民认为外卖员冲在第一线，能够知晓一些外界不知道的内幕或者隐情，而这些关系到食品卫生，
与辉同行尽显责任担当，董宇辉经营管理能力非凡
关注董宇辉将近两年半，与辉同行从诞生后就一直在关注，对于他们的动态非常关心，几乎每天都会看一会与辉同行直播间，听听他们怎么讲，看看他们卖什么商品。
315在行动|海底捞“魔童尿海”事件对我们有何启示？
2025年3月6日，一段“男子火锅内撒尿”的视频在上海某海底捞餐厅包间内拍摄并迅速在网络上传播，引发了公众的广泛关注和强烈谴责。视频中，一名男子在醉酒状态下站上餐桌，对着四宫格火锅撒尿，并且全程嬉笑拍摄，
学校安全工作汇报
我校一直重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责责任到人的管理模式。为了迎接上级食堂食品安全管理的监督检查，我校进行了食品安全自检自纠工作，现将检查情况汇报如下：