黔晋携手共鉴佳酿：贵州娄山关经开区赴山西杏花原浆酒厂考察交流

摘要：4月1日，山西杏花原浆酒厂厂区内洋溢着热烈的氛围，迎来了一批来自贵州的贵客。贵州娄山关经开区党工委委员、管委会副主任全显德，桐梓县工业能源局副局长师澈，桐梓县白酒产业发展办公室规划招商负责人张元军，以及桐梓固废项目冯总一行，怀着对白酒产业深入交流与合作的期待，

4月1日，山西杏花原浆酒厂厂区内洋溢着热烈的氛围，迎来了一批来自贵州的贵客。贵州娄山关经开区党工委委员、管委会副主任全显德，桐梓县工业能源局副局长师澈，桐梓县白酒产业发展办公室规划招商负责人张元军，以及桐梓固废项目冯总一行，怀着对白酒产业深入交流与合作的期待，到此展开考察参观。此次交流活动聚焦白酒产业发展与跨区域合作，旨在增进相互了解，探索合作新路径。

山西杏花原浆酒厂负责人王利军率团队早早在门口等候，以最高的热情迎接远道而来的客人。在欢迎仪式上，酒厂负责人王总对各位领导的到来表示诚挚欢迎，他强调，此次交流不仅是一次参观，更是一次相互学习、共同进步的难得机会，期待双方在白酒领域碰撞出合作的火花。

考察团首先深入酿造车间，酒厂技术骨干详细介绍了原浆酒的酿造工艺，从原料筛选、发酵过程到蒸馏取酒，每一个环节都凝聚着传统技艺与现代科技的融合。不时提出问题与技术人员探讨。在酒窖中，考察团成员们被弥漫的酒香所包围，看到排列整齐的酒坛，深刻感受到了时间赋予白酒的独特魅力。

参观结束后，双方举行了座谈会。会上，桐梓县白酒产业发展办公室负责娄山关酱香白酒产业园规划招商的同志介绍，娄山关酱香白酒产业园从园区规划，项目签约，项目开工建设，项目投产实现了当年招商，当年建设，当年投产的目标。桐梓县规划建设的娄山关酱香白酒产业园与茅台酱香白酒核心产区具有高度相近的资源禀赋（同属赤水河流域水系、同海拔、同温度、同为红色砂岩土壤、相同微生物群）。希望双方围绕酱香和清香白酒酿造工艺、储存条件和市场销售等进行深入交流，为娄山关酱香白酒产业园在规划建设、招商引资、品牌打造及运营等方面积累经验，相互赋能。

桐梓县工业能源局师局长介绍了桐梓县在工业能源方面的支持政策以及白酒产业发展现状，表达了希望通过此次考察，汲取山西杏花原浆酒厂的传承文化历史，提升两地产业协同发展的意愿。

全显德感谢山西杏花原浆酒厂热情接待，对酒厂取得的发展成就表示赞赏，介绍了桐梓发展白酒产业的优势、布局及方向。他表示，山西杏花原浆酒厂坚持古法酿酒工艺传承、始终追求高品质的企业文化，并对全国白酒市场有深入的研究。结合桐梓实际，双方具有合作的可能性和可行性，期待以汾酒为代表的清香型白酒企业到桐梓投资兴业。随后，酒厂负责人分享了企业在市场拓展、品牌建设方面的成功案例。桐梓固废项目冯总就固废处理与酒厂环保措施进行交流，探讨绿色发展模式。