摘要：Arabica于埃及首度开设门市，选址新开罗市核心地段的商业综合体U-Venues。这座集购物、休闲与文化于一体的商场，地处新城发展区交通便捷、人流密集之处，体现出品牌策略性地融入当代城市生活脉络的计划。

Arabica于埃及首度开设门市，选址新开罗市核心地段的商业综合体U-Venues。这座集购物、休闲与文化于一体的商场，地处新城发展区交通便捷、人流密集之处，体现出品牌策略性地融入当代城市生活脉络的计划。

作为首家进入埃及的门市，Arabica Cairo Roastery不仅设有咖啡厅功能，更结合了品牌少见的烘豆坊，完整展现咖啡从豆到杯的制作过程。项目由日本设计事务所no.10操刀，延续其一贯的极简设计语汇，结合埃及独特的历史文化背景，以“层叠（Stacking）”为概念，建构出一个具叙事感的复合式空间。

门市设计灵感来自埃及古老的采石文化和金字塔堆砌的形式。团队将当地常见的石灰岩材质模块化为800mm单位，呈阶梯状堆叠于整个空间。石块从烘焙室延展至咖啡吧台与座位区，构成有机流动的空间路径，呼应采石场粗犷却秩序井然的地貌意象。

室内设计方面，烘豆区与吧台采用亮面白色材质与顶部灯光相结合，使操作区成为空间焦点，强化了“现场制作”的透明感与参与感。反之，座位区则以相对低调的处理，仅在长凳表面设有发光材质，其余部分以质朴收敛为主。

视觉语言方面，设计团队融合了古埃及的象形文字“圣书体”，并将其转化为品牌专属的符号系统。图腾状的刻印装饰点缀于入口地面与壁龛座位墙面之间，不仅作为装饰元素，更仿佛是历史与当下之间的隐性对话。这种文化介入不以喧哗夺目取胜，而是通过细节渗透，为咖啡体验增添时间与空间的厚度。

空间布局顺应场地条件，入口设有大面积通透玻璃幕墙，引入自然光线，同时通过内部镜面反射延伸视觉深度，使得位于室内的咖啡空间保持开放感与流动性，弱化商业体常见的封闭感。交通动线自然清晰，从入口直通点单区与座位区，动静分区明确，有效提升顾客动线的舒适性与效率。

项目图纸

项目信息

设计公司：no.10

设计地点 ：埃及新开罗

图片来源：Nour El Refai

来源：青年建筑