摘要：像李先生这样的情况，首先要避免空腹咖啡。其次，远离浓茶、烟酒、辛辣和腌制饮食。辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜，加重炎症。如麻辣火锅、剁椒鱼头等辛辣菜肴，对于慢性胃炎患者而言，食用后往往会引发胃部不适，可能导致胃痛加剧、烧心感增强。腌制食品在制作过程中产生的亚硝酸盐
做健康的传播者，一路同行，一起成长
像李先生这样的情况，首先要避免空腹咖啡。其次，远离浓茶、烟酒、辛辣和腌制饮食。辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜，加重炎症。如麻辣火锅、剁椒鱼头等辛辣菜肴，对于慢性胃炎患者而言，食用后往往会引发胃部不适，可能导致胃痛加剧、烧心感增强。腌制食品在制作过程中产生的亚硝酸盐，有潜在的致癌风险，是萎缩性胃炎饮食禁忌中的“黑名单”成员。此外，过酸、过甜、过咸及过烫的食物也应避免。过酸食物在胃酸分泌本就可能失调的情况下，会进一步刺激胃黏膜；过甜食物易产酸产气，加重胃部饱胀感；咸菜等高盐食物会损伤胃黏膜屏障；过烫食物会烫伤脆弱的食管和胃黏膜而加重炎症。此外，规律进食对于胃炎患者亦至关重要。应定时定量用餐，避免暴饮暴食。以早餐为例，很多上班族为了赶时间常常忽略早餐，这对胃部健康是不利的。患者应养成每天早上按时吃早餐的习惯，为一天的工作和生活提供能量的同时，也能让胃部在规律的进食节奏中得到调养。一般来说，每餐七八分饱为宜，避免胃部过度扩张而引起的不适感。食物选择方面，还可以增加蛋白质摄入，因为蛋白质是修复胃黏膜的重要营养素。鸡蛋就是优质蛋白质的良好来源，煮鸡蛋、鸡蛋羹都是不错的食用方式。患者也可适当多吃一些鱼类，如清蒸鲈鱼，鱼肉富含优质蛋白质，且肉质鲜嫩，容易消化。最后希望大家，将胃部健康放在心上，让良好习惯成为日常。胃病“三分治七分养”，若症状持续加重，请及时就医。（图片来源于网络）供稿：上海市医学会消化系病专科分会作者：邹天慧 上海交通大学医学院附属仁济医院审核：邹多武 上海市医学会消化系病专科分会主任委员上海市医学会是有着百年历史的社会团体，以促进医学科技发展、医学知识普及为己任，坚持科普惠民，集中全市优秀医学专家，开展多种形式科普活动，全方位推进医学科普宣传，向人民群众传播正确的医学健康知识。原标题：《【掌健识】国际护胃日|慢性胃炎饮食小宝典——从常见病例探寻养胃秘诀》 来源：运动健康达人
免责声明：本站系转载，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本站联系，我们将在第一时间删除内容!
