摘要:产品品质是品牌立足市场的根本,茉莉奶白在品质管控上展现出非凡的匠心。在原材料选品方面,它建立了严格的标准和供应商筛选机制,每年都会对茶底进行升级,如去年对茉莉和白兰的升级,大幅提升了产品的口感和香气,树立了行业新标杆。
产品品质是品牌立足市场的根本,茉莉奶白在品质管控上展现出非凡的匠心。在原材料选品方面,它建立了严格的标准和供应商筛选机制,每年都会对茶底进行升级,如去年对茉莉和白兰的升级,大幅提升了产品的口感和香气,树立了行业新标杆。
在食品安全管理上,茉莉奶白组建专业稽核团队,实施严格的食安稽核制度。每月至少对门店进行一次全面稽核检查,涵盖线下实地考察和线上实时监控,从门店运营到人员健康管理,都严格遵循国家标准和企业内部高标准。同时,通过“神秘顾客”体验调研机制,从消费者视角挖掘门店运营不足,不断优化服务和产品品质,构建起坚实的品质竞争壁垒。
创新是茉莉奶白持续增长的核心驱动力,它在产品、营销和服务多维度进行系统性创新。在产品创新上,保持每月1—2次的高频上新节奏,融合传统茶饮工艺和现代口味偏好,引入多元元素,打造出众多特色产品,像夏季爆款“针王苹果”,还有季节限定、节日限定产品等,丰富的产品线拓展了消费群体。
营销创新方面,茉莉奶白秉持“东方摩登”理念,将东方传统文化与现代时尚元素相结合。门店装修营造独特消费空间,周边产品以“香”为主题,如香卡、香包等,成为品牌文化传播的载体。城市首店开业时推出的特色香挂,强化了品牌记忆点,吸引追求独特文化体验的年轻消费者。
服务创新上,茉莉奶白注重员工培训,提供个性化、贴心服务。从顾客进店接待到点单推荐,再到茶饮制作和特殊需求响应,都做到极致,如提供详细口味选择建议,满足消费者对甜度、冰度的个性化要求,提升了消费者的满意度和忠诚度。
茉莉奶白通过品质与创新双轮驱动,在茶饮市场中形成了强大的核心竞争力。
来源:Thefainteset