摘要：蜀河八大件是当地一种原生态的传统饮食，八大件非遗传承人杨振田，从80年代开始投身这门技艺有40余载，如今60多岁的她把这一桌充满乡土气息的菜做到了极致，用自己的一生，让蜀河八大件在岁月的长河中熠熠生辉，不仅是在延续一道美食的生命，更是在传承蜀河古镇的饮食文化。

四月芳菲，春意盎然

告别都市喧嚣

去品尝融合山水灵气的美食

开启一场舌尖上的春日奇遇

近日

陕菜探秘之旅来到蜀河古镇

邂逅一段美食美景交织的盛宴

来到旬阳蜀河古镇

走过古色古香的街巷

走进老字号餐馆裕庆和

木质桌椅、雕花窗棂

处处散发着古朴韵味

店内热闹非凡

食客满怀期待

这里主打“蜀河八大件”

这道陕西省非物质文化遗产的美食

全套菜品八凉八热、八荤八素

外加八座碗

每一道都饱含美好寓意

席面摆放讲究

食客吃的开心

在裕庆和，品尝的不仅是美食

更是在品味蜀河古镇千百年的

饮食文化与风土人情

八大件荤素搭配

涵盖了蒸、炖、炒、炸等多种烹饪技法

每一道菜都承载着旬阳悠久的饮食文化

让八方食客们大饱口福

蜀河八大件是当地一种原生态的传统饮食，八大件非遗传承人杨振田，从80年代开始投身这门技艺有40余载，如今60多岁的她把这一桌充满乡土气息的菜做到了极致，用自己的一生，让蜀河八大件在岁月的长河中熠熠生辉，不仅是在延续一道美食的生命，更是在传承蜀河古镇的饮食文化。

饭后漫步在蜀河古镇

领略历史文化的无限魅力

古镇地处汉江与蜀河交汇处

北依秦岭，南傍巴山

这里的建筑保留着明清时期的风格

青石板路蜿蜒曲折

街边的店铺琳琅满目

仿佛邂逅一场时空的穿越

古镇现存古迹古居102处，省级文保单位5处，县级文物保护点9处。杨泗庙、黄州馆、三义庙等明清建筑风格独特，融合了南北特色，静静矗立，无声诉说着“小汉口”昔日的繁华商埠印记。此外，古镇的船工号子、汉水民歌、蜀河八大件等非物质文化遗产也丰富多彩。在导游的带领下，穿梭其中，触摸着古老的墙壁，感受岁月的痕迹，偶尔还能听到当地人讲述那些流传已久的故事，让人沉醉在这浓厚的历史氛围里。

当陕菜遇上陕南

当探秘之旅遇见旬阳蜀河

山水与风味交织

传统与民俗相融

一场舌尖上的春日奇遇

在山水太极人文旬阳

千年古镇 诗意蜀河

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来源：荣耀陕西网