摘要:为进一步加强校园食品安全和膳食经费管理工作,切实保障“校园餐”用餐安全,4月3日,县教体局组织召开全县校园食品安全和膳食经费管理专项整治培训会。县教体局党组成员、副局长勾兴煜,县市场监管局党委委员、副局长杨德宇出席会议并提要求。
为进一步加强校园食品安全和膳食经费管理工作,切实保障“校园餐”用餐安全,4月3日,县教体局组织召开全县校园食品安全和膳食经费管理专项整治培训会。县教体局党组成员、副局长勾兴煜,县市场监管局党委委员、副局长杨德宇出席会议并提要求。
会议以视频会形式召开,主会场设在县教体局一楼会议室,各乡镇和道真中学设分会场。会议邀请了县市场监督管理局、县疾控中心、县教体局结合部门监管职责分别作了培训,培训内容涵盖食源性疾病防控、食品安全管理、食品安全和膳食经费规范管理等。
会议要求,全县各中小学校(园)及地方有关部门要切实落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,进一步强化属地责任、监管责任、主体责任、具体责任“四个责任”,切实加强对相关法律法规及食品安全知识的学习,保障全县师生食品健康安全,确保校园和谐稳定。
会议强调,2025年是深化校园食品安全和膳食经费管理三年集中整治关键年,各学校(园)务必高度重视,一要持续紧盯资金管理、二要持续紧盯安全监管、三要持续紧盯规范管理,加强完善食材“采购-进货查验-储存-加工”全流程管理,强化对学校食材验收人员、加工操作人员的培训与指导工作,不断提升业务能力。要围绕标准化、规范化两个关键词加强学校食堂常规管理,建立健全食堂食材验收、仓储管理、加工操作、用餐秩序等一系列的规范要求,并严格督促落实。
各乡镇(街道)市场监管分局、县瑞农商贸有限公司、全县各级各类中小学校(园)长、分管领导及食堂从业人员、局机关相关办公室(中心)人员参加培训。
来源:时刻文化