摘要：“清明谷雨紧相连，浸种耕田莫迟延”，老祖宗的话句句戳心窝子！清明刚过，谷雨眼瞅着还有十来天，长江流域的日头已经晒得人冒汗，晴天温度直逼30℃。这时候要是还磨磨蹭蹭不种菜，等到夏天热浪一来，别说收成，怕是连菜叶子都难见着！

“清明谷雨紧相连，浸种耕田莫迟延”，老祖宗的话句句戳心窝子！清明刚过，谷雨眼瞅着还有十来天，长江流域的日头已经晒得人冒汗，晴天温度直逼30℃。这时候要是还磨磨蹭蹭不种菜，等到夏天热浪一来，别说收成，怕是连菜叶子都难见着！

黄瓜：现在不种，5月只能看雄花
黄瓜可是个急性子，清明到谷雨正是移栽黄金期。这时候种下去，5月就能迎来盛瓜期，水灵灵的黄瓜一茬接一茬。可要是拖到5月底，高温一来，雌花少、雄花多，结瓜率直接腰斩！更糟的是，霜霉病、白粉病跟着凑热闹，瓜条带苦味，吃一口直皱眉。老话说“清明种瓜，船装车拉”，选抗病的老品种（比如本地青皮黄瓜），抓紧种才是硬道理！

辣椒：育苗失败？赶紧买苗救场！
辣椒苗期足足60多天，自己育苗失败的朋友别再折腾了！高温下自育苗弱得像豆芽菜，晒一天就蔫儿。直接买健壮苗移栽，省心又省力。等6月高温来了再种？病毒病、炭疽病能把辣椒啃成“光杆司令”，辣味淡得像喝水，这还能叫辣椒吗？

四季豆：现在种50天吃鲜豆，晚了只能啃“歪瓜裂枣”
四季豆最会“看天吃饭”，清明到谷雨的暖乎劲儿正合它胃口。挖坑撒3粒种子，出苗后留最强两株，搭个竹架引蔓，通风透光豆角挂满架。要是拖到高温天，豆荚长得快却歪七扭八，产量减半不说，炒一盘都嫌寒碜！

茄子：地膜一盖，高温也拿它没辙
茄子苗比辣椒还娇气，高温移栽成活率直接打对折。赶紧买现成的紫长茄苗，地膜往土上一铺，地温提高2-3℃，苗子蹭蹭长。等夏天热透了再种？花芽分化乱套，落花落果没商量，结出的茄子皮糙肉厚，嚼着像树皮！

苋菜：谷雨前撒种，鲜嫩爽口；5月再种，嚼出一嘴渣
苋菜耐热不假，可清明到谷雨播种才是真聪明！种子掺把细沙撒均匀，薄土一盖保湿润，20天就能掐嫩叶。要是拖到5月，高温逼着它“早熟”，没长几片叶就开花，杆子硬得能搓绳，喂猪都嫌硌牙！

抢种就是抢收，老天爷可不等人！
长江流域的菜友得掐着表干活：黄瓜、辣椒4月15日前定植，四季豆、苋菜谷雨前必须播完种。北方朋友也别松懈，地膜、小拱棚全用上，拖到5月初可就晚了！这时候偷懒，夏天别人家菜篮子满当当，自家菜园子光秃秃——这滋味，想想都憋屈！

提醒一句：种完别甩手不管！晴天中午拉遮阳网防烫苗，雨后赶紧排水防烂根。照着老经验种菜，也得用上新法子，才能把稳收成。

老话说的好：“早种一日，多收一筐”。清明谷雨就这二十来天，赶紧抄起锄头下地，别等夏天热浪拍脸上才后悔！

来源：康复指南岛